第一次听说豆浆是鲁迅的课文《社戏》里面说啊,他在等待看戏的时候喝了一碗豆浆。自己家里常吃的只有豆酱。心想着豆浆怎么能喝呢,当时并没有见过,也没有喝过。此时豆浆已经在我心里种下了一个小小的种子。
然后是毕业之后去上班,路途中经过一个卖豆浆的地方,每天早上总要喝一杯,浓浓的,很好喝。
现在是我家房后我嫂子一个卖早餐的地方。豆浆就更是我的家常便饭了。
不要小看一个*豆。它的作用可多着呢。平时煮的*豆、花生是下酒菜的必备品。家家户户也要种一些*豆。成熟的时候可以用来煮着吃,一起成熟的还有玉米,芋头等等,吃起来很美味,当时听说慈禧太后逃跑的时候,吃到这些本色本香的食物是狼吞虎咽呀!冬天时候可以用来换豆芽,换豆腐、生豆芽。样样好吃。还有用布缝一个垫子,里面放*豆。用脚踩上去,能够充分刺激脚上的穴位,而且不大不小,刺激穴位很完美。是一个养生的好手段哦。
*豆是种子,有很强的升发能力,吃了能够给我们带来旺盛的精力。而且还能做成豆芽呀,还有豆腐啊!特别是豆腐入口即化,豆腐就更是我们餐桌和生活中的常客啦。
看了一两本中医书,又知道*豆能够平疏泄,补中气,养木气。*豆能够把身体的肝胆火给他收回到体内。所以像小孩子的温病啊,猩红热呀、咳嗽啊、中暑啊,*豆都是必备品。总之只要是肝胆火不能收回到体内的都可以喝豆浆或者用*豆煮后的水加一些白糖。淡豆豉跟葱根儿在一起,也可以治疗小孩子发烧感冒。中暑的时候赶快喝点儿豆浆,还有便秘的时候,每天喝几杯豆浆对预防便秘也有惊人的效果。这都是我慢慢慢慢发现*豆的好处哦。现在每次做新馒头,我家的馒头都是我手工做的,尽量的让孩子吃一些好的。做新馒头的时候,我都会煮一些*豆。煮出来的水加些白糖,给孩子们说是红茶,饮料,孩子们个个都抢着喝,每次都喝个精光呢。我有三个孩子。煮出来的*豆炒茄子的时候可以搭配吃,能够软化血管。也可以加点儿盐,直接吃也是满口香。
*豆的好处数之不尽呐。这都是我们几千年来优选出来的好食物。喜欢喝豆浆,喜欢*豆。还听说古代人扎耳洞的时候。都是两边儿用*豆按揉,等到耳朵上那皮儿很薄的时候再扎透。*豆还有更多的妙处,等待我去发现吧。
喜欢*豆,没理由呵呵!