酱香对浓香的消费性打击更有可能是终极打击。在这个白酒市场供大于求的现状下，消费者就是上帝，消费者的消费环境、消费理念和消费习惯的取向决定着白酒未来的发展趋向。随着消费者整体素质的提升，尤其是中高档白酒的消费者，他们更加懂酒，其懂酒的水平甚至超过众多的从业人士。而且，酱香白酒上有茅台、郎酒的消费引导，中有众多名酒厂上马酱香生产线的推波助澜，下有众多中低档的酱香白酒培养消费群，使得酱香型白酒在人们心中的地位得到迅速提高。
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